TERRASSES
C'est avec un grand plaisir que je vous accueille aux Saveurs Exotiques
Je vous propose de découvrir les cuisines du monde tous les jours (sauf le dimanche exeptés pour les clients de l'hôtel)
France Gabon, Maroc, Chine, Espagne, Antilles, Mexique. une autre façon de voyager.
Saveurs Gustatives Originales, richesse culinaire, telles sont les sensations que j'ai voulu vous faire partager.
Tous ces délices ne pouvaient s'exprimer que dans un cadre raffiné, chaleureux et authentique où se mêlent influences d'ici et d'ailleurs.
Saveurs Exotiques, c'est aussi une équipe Dynamique, attentive et proche de sa clientèle qui met tout en oeuvre pour combler vos Désirs, en espérant que vous passez un agréable moment en notre compagnie, je vous souhaite un très bon appétit !
La Directrice.
| La Pastilla Marocaine au Poulet | |
| Le Couscous Royal | |
| La Fondue Chinoise (Filet de boeuf, poulet, calamars, crevettes et son bouillon aux cinq parfums d'Asie) | |
| La Fondue Bourguignonne | La paëlla |
| La Raclette de Montagne (Jambon Blanc et de Bayonne, Saucisson sec et à l'ail, Pomme de terre, oeufs, cornichons et petits oignons pickles) | |
| Le Barbecue électrique de table Mixed grill Sauce Texas (agneau, boeuf, porc, chipolatas ou merguez) | |
| La Pierrade(Filets de boeuf, de poulet et ses sauces) | |
| Le Plateau de Fruits de Mer (huîtres, gambas, bulots, pinces de crabe, Couteaux de mer, crabe farci) |
| Les aubergines à la Marocaine | 3 500 F CFA |
| La Salade de foies de Volaille déglacée au Vinaigre de framboise | 4 500 F CFA |
| La Salade de Thon aux asperges | 5 500 F CFA |
| Le Cocktail de Crevettes | 6 500 F CFA |
| La Salade de Gésiers Confits | 8 500 F CFA |
| La Salade d'avocat au Saumon fumé | 9 000 F CFA |
| Le Carpaccio de filet de Boeuf | 7 000 F CFA |
| Le Carpaccio de filet de Capitaine fumé fait Maison (Selon arrivage) | 8 500 F CFA |
| Le Trio de Sambos Maison (au Poisson, aux Epinards, au Poulet-Champignons) | 3 000 F CFA |
| Les 4 Nems chinoises (poulet-crevettes) | 3 500 F CFA |
| Le flan Vapeur Poireaux-Crabes | 3 500 F CFA |
| La Brick à l'oeuf au Thon | 4 500 F CFA |
| La Brouillade d'oeufs aux asperges, au Crabe et au Sésame | 4 500 F CFA |
| Le Crabe farci Maison | 4 500 F CFA |
| La Fricassée d'Escargots Géant de forêt aux oignons Verts | 5 000 F CFA |
| Le Velouté de Potiron | |
| La Crème de Poulet à la Noix de Coco | 4 500 F CFA |
| La Soupe Chinoise(vermicelles,poulet et crevettes) | 4 500 F CFA |
| La Soupe Vietnamienne Pho au filet de boeuf | 5 500 F CFA |
| Le Potage aux légumes | 4 500 F CFA |
| La Brochette de Poulet à la Marocaine | 5 500 F CFA |
| Le Porc grillé à l'Orientale | 6 500 F CFA |
| La Brochette de Dinde à la Marocaine | 6 500 F CFA |
| Le Confit de Canard | 10 000 F CFA |
| Le Carré d'agneau en Croûte d'Herbes | 14 500 F CFA |
| La Brochette de Filet de Boeuf sauce Texas | 14 500 F CFA |
| Le Pavé de filet de Boeuf (sauce au poivre ou au roquefort) | 14 000 F CFA |
| Le Magret de Canard | 14 500 F CFA |
| Le Foie Gras Poêlé et son chutney aux Fruits Exotiques | 20 000 F CFA |
| Les Calamars à l'Espagnole | 6 000 F CFA |
| La Brochette de Poisson | 7 000 F CFA |
| Les Pinces de Crabe Maison | 7 500 F CFA |
| Le Pavé de Capitaine Crème au Poivre vert | 8 500 F CFA |
| L'Emincé de Poisson au Gingembre en Papillote de Bananier | 9 000 F CFA |
| Le Filet de Sole farci au Bleu de Bresse | 8 500 F CFA |
| Les Gambas grillées (4 pièces) | 9 500 F CFA |
| La Truite Saumonée aux Coeurs d'artichauts à la sauce de Crevette ou au Roquefort | 13 000 F CFA |
| Le pavé de Saumon Sauce vin Blanc | 16 000 F CFA |
| La Langouste grillée beurre Maître d'Hôtel | 14 500 F CFA |
| Les Coquilles Saint Jacques en habit de Poireaux | 14 500 F CFA |
| La Coupe de Glace (3boules) (Supplément crème chantilly 500F) | 3 000 F CFA |
| La Pâtisserie du jour | 3 500 F CFA |
| Les Cigares Marocains à la Pate d'amande (4 pièces) | 4 500 F CFA |
| Les Makrouds à la Marocaine (Roulés de semoule farcis aux dattes) | 5 000 F CFA |
| Les crêpes (parfum aux choix) | 3 000 F CFA |
Copyright © hotelrestosaveursexotiques 2009 tous droits réservés
Webdesigner: www.yvesdesign.com